Знаменитый шеф-повар с тремя звездами Мишлен и телеведущий Гордону Рамзи произвел фурор в Маниле в понедельник на эксклюзивном мероприятии в театре Newport Performing Arts Theater, собрав более тысячи лидеров кулинарии, знаменитых шеф-поваров, фуд-блогеров, студентов кулинарных школ и преданных поклонников. Вечер выделился проведением кулинарного вызова в стиле шоу "MasterChef", где знаменитая шеф-повар Джуди Энн Сантос, фуд-блогер Нинонг Рай, студентка кулинарной школы Даники Лусеро и шеф-повар Gordon Ramsay Bar & Grill PH Беа Тереза Куа продемонстрировали свои инновационные видения филлиппинского десерта Хало-Хало. Блюда, напоминающие знаковый для Рамзи десерт "Кникербокер Глори", сочетали местные ингредиенты с международными вкусами, отражая творческие способности филлиппинских шеф-поваров. После 10-минутного кулинарного поединка Рамзи выбрал Хало-Хало Даники как лучшее блюдо и вознаградил ее подписанным поварским курткой. Он также отметил присутствие студентов кулинарных школ на мероприятии, назвав их "будущим кулинарной отрасли на Филиппинах". На мероприятии Рамзи поделился планами по расширению своего присутствия в стране, объявив о открытии еще трех ресторанов. На данный момент он управляет рестораном Gordon Ramsay Bar & Grill в Newport World Resorts, предлагающим выбор из редких сортов говядины, свежих морепродуктов и знаменитого говяжьего Веллингтона шеф-повара. Рамзи, известный своими ресторанами с звездами Мишлен по всему миру, включая Restaurant Gordon Ramsay в Великобритании и Le Pressoir d'Argent в Бордо, создал глобальное присутствие, открыв заведения в Сингапуре, ОАЭ и Японии.
